7.5.15

Bolo de caneca (Saudável)


As dicas de hoje vocês vão amar!


Esses bolinhos de caneca estão ganhando um espaço, tanto que já existe na versão de saquinho pra fazer em casa!






Mas, sabemos que não são nada saudáveis! Tudo bem que só o uso do microondas para mim já não é boa coisa... mas de vez em quando pode =^^=

Eu gosto de inventar! Nunca copio, sempre me baseio nas quantidades...

Bolo prestigio de Caneca - Saudável!

Massa:

  • 1  Ovo
  • 1 colher de sopa: Cacau (usei o puro)
  • 3 colheres de sopa: Leite de coco
  • 2 colheres de sopa: Farinha de arroz
  • 1 colher de sopa: Farinha de aveia (Sem Glúten se necessário!)
  • 1 colher de café: Fermento em pó
  • 1 colher de chá: Óleo de coco 
Misturar tudo que for liquido... juntar o resto mexer e colocar na caneca, 3 minutos no microondas


Cobertura:

  • 1 colher de sopa: Cacau (usei o puro)
  • 4 colheres de sopa: Leite de coco
  • 1 colher de chá: Óleo de coco 
  • 1 colher de sopa: Açúcar mascavo
  • 1 colher de sopa: De coco ralado (Natural)


Mistura tudo no fogo baixo até a caldinha ficar consistente eu gosto e colocar o coco junto para cozinhar =)... Desenforme o bolo de chocolate, corte ao meio, coloque a calda e está pronto o Bolo de Prestigio Saudável!

O meu ficou assim 


Vamos a outros sabores?


Bolo Simples... Saudável e super fácil de fazer




Ingredientes (escolha conforme suas necessidades)
  • 1 ovo 
  • 4 colheres sopa de qualquer tipo de leite
  • 2 colheres sopa de alguma fonte de gordura 
  • 2 colheres sopa rasas de adoçante forno fogão
  • 4 colheres sopa rasas de alguma farinha
  • 1 colher café cheia de fermento em pó
Calda:
  • 2 colheres (sopa) de leite da sua preferência
  • 1 colher (chá) de manteiga
  • 1 ou 2 colheres (sopa) rasas de açúcar demerara ou mascavo
  • 2 colheres (sopa) rasas de cacau ou suco de laranja ou limão


Banana Chocolate - - - - Mais um essa é da @flanutrifit  



✔ 1 ovo
✔ 2 csopa de farinha de aveia sem glúten
✔ 2 csopa rasa de cacau em pó (ou achocolatado diet)
✔ 1 csopa de adoçante em pó tal e qual
✔ 2 csopa de leite sem lactose
✔1 colher de café de fermento em pó
✔ whey protein sabor baunilha ou chocolate (1/2 scoop) "opcional se não tiver não precisa adicionar"
✔ 1 csobremesa de óleo de coco
Misture todos os ingredientes um a um em uma caneca  e por último adicione o fermento em pó e misture. Leve ao microondas por 2:50 Minutos . Pronto.
Cobertura: chocolate 70% diet sem traços de leite (dois tabletes pequenos) sem glúten, 1 csobremesa de achocolatado diet, duas csopa de leite sem lactose (leve ao fogo, sempre misturando até ficar com uma consistência boa). "adicionei banana para enfeitar. (quem não tem doença celíaca e intolerância à lactose pode substituir os produtos) Rende 1 bolo



E o ultimo o meu preferido Chocolate com Morango receita antiga... muitos industrializados... mas 1 vez por ano vale apena =)




@nutrindoabeleza

4 comentários:

  1. Olá
    Amei seu blog, amei suas receitas e sempre que der vou faze-las
    beijos pra ti
    Gratidão sempre

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  2. Ameiii a receitinha, além de gostosa super prática.
    Beijão querida!!
    www.sarahcristinny.com
    Instgram: @blog_papodegarotacrista

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  3. que delicia! Tão com caras ótimas!

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  4. Adorei tudo! Principalmente as medidas para fazer o sabor que a gente quiser. Muito bacana!!

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