31.5.15

Bolo de Coco

Para mim o melhor Bolo simples é o de coco! Vou passar minha receitinha para vocês! Esquero que gostem ♡

Foto fonte Google (as minhas estão no computador então procurei um parecido)



200ml de leite de coco

3 ovos

2 xícaras de farinha de trigo

1/2 xícara de óleo (se desejar pode ser de coco)

1 colher de sopa de fermento

1 xícara de coco ralado e 1/2 de queijo ralado  (opcional)

2 xícaras rasa de açúcar (pode ser demerara....)


bate tudo no liquidificador menos a farinha e o fermento

depois misturar a farinha e depois o fermento mexer bem devagar

colocar na forma untada e no forno pré aquecido  deixar no mínimo 30 minutos... e fazer o teste do palito se sair limpinho o bolo mais fofo que eu conheço ja está bom e o melhor ainda é que dá para substituir todos os ingredientes coloquei algumas possíveis substituições ao lado ♡

2 comentários:

  1. Para tudooooo! Quero bolo! Amo coco... mas ja comi minhas "besteirinhas" demais por hj...

    O que é demerara?

    Bjoo
    Otima semana!

    Bruna

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  2. Hum... adoro

    www.morenaemoderna.com

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=^^= Comentário =^^=